{"id":216619,"date":"2022-08-29T11:39:34","date_gmt":"2022-08-29T09:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/agatunet.no\/?post_type=ajde_events&#038;p=216619"},"modified":"2022-09-20T13:48:35","modified_gmt":"2022-09-20T11:48:35","slug":"maten-kunsten","status":"publish","type":"ajde_events","link":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/","title":{"rendered":"BEHALDAREN I MATEN OG KUNSTEN"},"content":{"rendered":"<p>Velkomen til ein kveld med samtalar om behaldaren i maten og kunsten &#8211; i Kabuso 20. september kl 19!<br \/>\nArrangementet er ein del av Skifte.Land sitt prosjekt som ogs\u00e5 vil koma til uttrykk som ei utstilling p\u00e5 huset fr\u00e5 1. oktober.<\/p>\n<p>Behaldaren har vore og er viktig for alle kulturar og til alle tider:<br \/>\nPosen eller korga som reiskap for sankaren, for bonden for bevaring og frakt av mat.<\/p>\n<p>Men denne kvelden drar me begrepet <em>behaldaren<\/em> noko lenger:<br \/>\nSer me litt stort p\u00e5 det kan behaldaren ogs\u00e5 vera kunsthallen og museet for oppbevaring og framsyning av kunst og kultur. Me f\u00e5r bes\u00f8k av forskarar fr\u00e5 Oslo Met, som viser oss korleis norske mattradisjonar kan vera ein innovasjonsfaktor og framtidsressurs for berekraftig bruk av mat.<\/p>\n<p><strong>Program<\/strong><br \/>\n19:00: Skifte.Land om prosjektet, seglasen og behaldaren<br \/>\n19:15: Kabuso-leiar Sissel Lillebostad om behaldaren, forteljinga og Le Guin-tekst<br \/>\n19:30: Sosiolog Annechen Bar Bugge om Behaldaren og berekraft i norsk mathistorie. Fr\u00e5 fattigmenn til rike riddarar \u2013 kva og korleis kan me forvalta og fornya matarven v\u00e5r?<br \/>\n20:00: Forskar Inger Johanne Lyng\u00f8 \u2013 om frysaren og kj\u00f8leteknologi, og kva dette har gjort med mattradisjonane v\u00e5re.<br \/>\n20:30 \u2013 21:00: Sp\u00f8rsm\u00e5l og samtaler med publikum i salen.<\/p>\n<p><strong>Arr.:<\/strong> Kunstnargruppa Skifte.Land og Kabuso<\/p>\n<p><strong>Gratis inngang<\/strong><\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":216670,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false},"tags":[154,377,1328],"event_type":[20],"event_type_2":[23,51],"class_list":["post-216619","ajde_events","type-ajde_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-kabuso","tag-sissel-lillebostad","tag-skifte-land","event_location-kunsthuset-kabuso","event_organizer-kunsthuset-kabuso","event_type-arrangement","event_type_2-framsida","event_type_2-hvm-framside"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>BEHALDAREN I MATEN OG KUNSTEN - Agatunet<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BEHALDAREN I MATEN OG KUNSTEN - Agatunet\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Velkomen til ein kveld med samtalar om behaldaren i maten og kunsten &#8211; i Kabuso 20. september kl 19! Arrangementet er ein del av Skifte.Land sitt prosjekt som ogs\u00e5 vil koma til uttrykk som ei utstilling p\u00e5 huset fr\u00e5 1. oktober. Behaldaren har vore og er viktig for alle kulturar og til alle tider: Posen [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Agatunet\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-09-20T11:48:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Skifte.Land_-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/\",\"url\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/\",\"name\":\"BEHALDAREN I MATEN OG KUNSTEN - Agatunet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Oystese-Beholderen-program.jpg\",\"datePublished\":\"2022-08-29T09:39:34+00:00\",\"dateModified\":\"2022-09-20T11:48:35+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Oystese-Beholderen-program.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Oystese-Beholderen-program.jpg\",\"width\":2046,\"height\":2043},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/home\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Program\",\"item\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"BEHALDAREN I MATEN OG KUNSTEN\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/\",\"name\":\"Agatunet\",\"description\":\"Ein del av Hardanger og Voss museum\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/#organization\",\"name\":\"Agatunet\",\"url\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Agatunet-hovud.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Agatunet-hovud.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Agatunet\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agatunet.no\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"BEHALDAREN I MATEN OG KUNSTEN - Agatunet","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"BEHALDAREN I MATEN OG KUNSTEN - Agatunet","og_description":"Velkomen til ein kveld med samtalar om behaldaren i maten og kunsten &#8211; i Kabuso 20. september kl 19! Arrangementet er ein del av Skifte.Land sitt prosjekt som ogs\u00e5 vil koma til uttrykk som ei utstilling p\u00e5 huset fr\u00e5 1. oktober. Behaldaren har vore og er viktig for alle kulturar og til alle tider: Posen [&hellip;]","og_url":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/","og_site_name":"Agatunet","article_modified_time":"2022-09-20T11:48:35+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Skifte.Land_-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/","url":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/","name":"BEHALDAREN I MATEN OG KUNSTEN - Agatunet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Oystese-Beholderen-program.jpg","datePublished":"2022-08-29T09:39:34+00:00","dateModified":"2022-09-20T11:48:35+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#primaryimage","url":"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Oystese-Beholderen-program.jpg","contentUrl":"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Oystese-Beholderen-program.jpg","width":2046,"height":2043},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/maten-kunsten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/agatunet.no\/en\/home\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Program","item":"https:\/\/agatunet.no\/en\/program_\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"BEHALDAREN I MATEN OG KUNSTEN"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/#website","url":"https:\/\/agatunet.no\/en\/","name":"Agatunet","description":"Ein del av Hardanger og Voss museum","publisher":{"@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/agatunet.no\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/#organization","name":"Agatunet","url":"https:\/\/agatunet.no\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Agatunet-hovud.svg","contentUrl":"https:\/\/agatunet.no\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Agatunet-hovud.svg","width":1,"height":1,"caption":"Agatunet"},"image":{"@id":"https:\/\/agatunet.no\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ajde_events\/216619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ajde_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ajde_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=216619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/216670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=216619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=216619"},{"taxonomy":"event_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_type?post=216619"},{"taxonomy":"event_type_2","embeddable":true,"href":"https:\/\/agatunet.no\/en\/wp-json\/wp\/v2\/event_type_2?post=216619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}